“RACÉMUS” CABERNET SAUVIGNON

Vino rosso di buona struttura e profondità, si presenta di un intenso e brillante color rosso porpora e dispiega all’olfatto un ampio bouquet caratterizzato da evidenti profumi di frutta rossa, in particolare frutti di bosco, accompagnati dai tipici sentori vegetali, ben amalgamati da eleganti note speziate.

Caratteristiche

SERVIZIO: Da servire ad una temperatura di 18°. Si consiglia di stappare almeno 2/3 prima di servirlo

VITIGNO: Cabernet Sauvignon. Vigneti coltivati ai piedi del Monte Baldo a 350 metri sul livello del mare

APPASSIMENTO: 2 mesi su ploteaux

AFFINAMENTO: 12 mesi in botti di rovere

GRADAZIONE: 15% vol

ABINAMENTO:

 

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