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“RACÉMUS” CABERNET SAUVIGNON
Vino rosso di buona struttura e profondità, si presenta di un intenso e brillante color rosso porpora e dispiega all’olfatto un ampio bouquet caratterizzato da evidenti profumi di frutta rossa, in particolare frutti di bosco, accompagnati dai tipici sentori vegetali, ben amalgamati da eleganti note speziate.
Caratteristiche
SERVIZIO: Da servire ad una temperatura di 18°. Si consiglia di stappare almeno 2/3 prima di servirlo
VITIGNO: Cabernet Sauvignon. Vigneti coltivati ai piedi del Monte Baldo a 350 metri sul livello del mare
APPASSIMENTO: 2 mesi su ploteaux
AFFINAMENTO: 12 mesi in botti di rovere
GRADAZIONE: 15% vol
ABINAMENTO:
